Paquetes a Fez

Lo que Debes Saber Sobre Fez

Fez es la ciudad más antigua de Marruecos, un país perteneciente al continente africano. Esta urbe se caracteriza por ser un increíble laberinto de zocos, es decir una maraña de callejuelas y puertas, repletas de colores y aromas, que conducen a puestos comerciales cerrados y a cielo abierto.

La mística de esta ciudad reside en la forma en que pide ser conocida, por medio de caminos que conducen a más caminos, donde a cada paso es posible observar objetos y tradiciones superpuestas, en un fantástico collage que reúne artesanos, vendedores listos para regatear, objetos de culto y los momento en los que todo se detiene: los tiempos de la oración.

Esto es así porque, a su vez, Fez es el corazón espiritual del Islam y es por esto que encontrarás dentro de sus maravillas arquitectónicas varias dedicadas al estudio del Corán y el contacto con la espiritualidad.

Las Tres Caras de Fez

Fez fue fundada en el año 790 por Idris I, por lo que es la ciudad más antigua de Marruecos. No obstante, esta urbe sigue creciendo hasta el día de hoy, razón por la cual al visitarla encontrarás reliquias antiguas y sitios muy modernos.

Los sectores en los que se puede dividir Fez son: Fez el-Jdid, donde se aglutina el Mellah, la Ciudad Nueva, donde están los cafés parisinos, cuyo origen se remonta a  en los tiempos de la colonización, y la Medina Fez-el Bali, la zona más antigua de la urbe, la cual se halla rodeada por murallas de hasta 15 kilómetros de extensión.

Adentrarse en la Cultura Marroquí en Fez

Las Mil y Una Noches de Cenas Deliciosas

La cocina típica de Marruecos presenta la influencia de recetas africanas, bereberes, judías y de la zona del mediterráneo. Por esta razón, las combinaciones que aparecen en sus platillos son incontables y el resultado es una gastronomía de lo más fructífera y exótica.

Es por esto que encontrarás que cada comida en Fez es una experiencia única e irrepetible, y su repertorio muy vasto.

Algunos de los platillos que te recomendamos probar son: la deliciosa Bastela, un pastel a base de canela, frutos secos y carne de pichón, o tagine de pollo al limón.

Algo muy típico de la cultura marroquí es que suelen acompañar sus platos con bebidas calientes, como el té, en lugar de bebidas frías, para ayudar a la digestión, por lo que te animamos a intentarlo. 

Fez: Patrimonio de la Unesco 

Fez fue declarada Patrimonio de la Unesco debido a que es la ciudad con el sector peatonal más grande del mundo, pues si viajas a esta urbe te encontrarás con más de nueve mil callejones dedicados al comercio que puedes recorres a pié.

Allí, te encontrarás con artesanos, comerciantes, puestos de especias, alfombras, tapices, carteras, lámparas, comida, transeúntes, y puertas que conducen a más callejuelas con este extraordinario movimiento.

A su vez, los detalles arquitectónicos de estos pasadizos son únicos y lo mejor de todo es que puedes tomarte todo el tiempo del mundo para apreciar cada detalle que llame la atención de este laberinto, pues los comerciantes son muy amenos y con un simple “No” te dejarán tranquilo. 

Sitios de Interés de Fez 

Fez es una de las ciudades más destacadas de Marruecos, no solo por su antigüedad sino por los tesoros que conforman su riqueza cultural. A continuación, te mencionamos algunos de los sitios más destacados para visitar durante tu viaje a esta urbe:

1. La Madraza Bou Inania, dedicada al estudio coránico, es uno de los tesoros más destacados de Fez.
2. La Mezquita Karaoine, con una gran cantidad de obras que la vuelven un imperdible marroquí.
3. Bab Bou Jeloud, la icónica puerta azul de la Medina.
4. La Curtiduría Chouwara, donde observarás los famosos piletones de tintes naturales.
5. La Mellah, uno de los rincones con los monumentos más peculiares.

El Oro Líquido Marroquí 

Si estás pensando viajar a Fez y eres de los que aprecian traerse algo propio de la idiosincrasia del lugar al mismo tiempo que colaboran con los productores locales, entonces recuerda estas tres palabras: Aceite de Argán.

Este producto, obtenido del árbol de argán, que crece en los semi-desiertos de algunas zonas de Marruecos, es el secreto mejor guardado en cuanto a salud y belleza.

De hecho, desde hace siglos las mujeres de las tribus bereberes se benefician con este maravilloso oro líquido que deja el cabello y la piel increíbles.

La Importancia del Islam en Fez 

En Marruecos, la mayoría de los hogares están atravesados por las reglas que rigen el Islam, pues ésta es la religión principal y, de hecho, se encuentra en su Constitución, por lo que encontrarás al Islam muy presente en su cotidianeidad. 

Más aún todavía en Fez, pues esta ciudad es considerada la cuna del islamismo, por lo que la forma de vida de los habitantes está muy atravesada por su devoción. Es por esto que debes saber algunas cosas si planeas visitar la ciudad,

Para empezar, el Corán, libro sagrado musulmán, dictamina que se deben realizar 5 oraciones a lo largo del día, por lo que es posible que presencies el momento de rezo de alguna persona. En caso de que esto ocurra procura no interrumpir. 

Además, ten en cuenta que si viajas a Fez durante el Ramadán, la tradicional época de ayuno, en estos días la actividad se reduce al máximo y comer y beber en público no son vistos con buenos ojos.

A si también, en Marruecos las mujeres deben vestir muy discretamente y utilizar un Hiyab, un accesorio que cubre sus cabezas, por este motivo te recomendamos usar una vestimenta discreta si quieres evitar conflictos.

Por último, durante tu visita a Fez recuerda que la posesión de cualquier tipo de droga está penalizada.

Qué Ver y Hacer en Fez

Fez es un destino que destaca por su patrimonio cultural lleno de tradiciones, colores, aromas y joyas arquitectónicas. 

A su vez, por su cercanía a Marrakech y Casablanca, muchos viajeros combinan su viaje a Fez con estos maravillosos sitios. 

¿Buscas maravillarte con una arquitectura histórica increíble? ¿Acaso deseas conocer el sitio peatonal más grande del mundo? ¿Te gustaría degustar una exótica gastronomía?

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