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Meteora se destaca por su bellísimo paisaje. En él encuentras lo mejor de dos mundos: la naturaleza y la intervención del hombre.
Este hermoso lugar se caracteriza por presentar formaciones rocosas de hasta 600 metros de altura y sobre sus cimas monasterios que desafían las reglas de la arquitectura. Uno de estos claustros muy conocido es el Monasterio de la Santísima Trinidad, que te dejará sin aliento.
La mejor época para conocer Meteora es durante la primavera o el otoño, pues en estas temporadas te será más sencillo llegar hasta los Monasterios sin que el calor te haga más difícil la tarea. Recuerda que estas elevaciones rocosas cobre lasque están construidos los templos llegan a muy grandes alturas.
Si puedes ir durante el verano, no hay problema, solo asegúrate de emprender camino a los templos muy temprano, no querrás terminar como Ícaro mientras te acercas al sol.
La cocina de Meteora se caracteriza por sus sabores mediterráneos y el uso de ingredientes locales extraídos de la zona, tal como las setas. Se trata de recetas sencillas pero muy gustosas.
Algunas recomendaciones son: Koytzokakia, albóndigas con tomate, saganaki, queso kefalotyri frito con berenjena o Yemistá: tomates y pimientos rellenos de arroz.
Para beber no dejes de probar los vinos con los que los griegos acompañan sus platos y de postre el yogurt griego con miel nunca falla.
La actividad principal en Meteora consiste en la visita a los Monasterios. Estos están conectados entre sí, por lo que puedes emprender tu recorrido como un circuito y en los caminos que los comunican disfrutar de las increíbles vistas.
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