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Corfu é uma ilha grega situada no Mar Jónico, ao largo da costa noroeste do Épiro grego e a sul do Épiro albanês. É a segunda maior ilha do arquipélago das Ilhas Jónicas.
A ilha grega destaca-se pelas suas belas costas, paisagens montanhosas, monumentos culturais e arquitetura histórica.
Geograficamente, é uma ilha de relevo montanhoso e vales de vegetação densa onde crescem oliveiras, vinhas e limoeiros.
Ao aproximar-se da costa, encontrará praias de sonho, cujo ambiente varia consoante a sua localização: a oeste, as praias são mais rochosas, enquanto a leste são de fácil acesso e mais suaves.
Esta ilha está intimamente ligada à mitologia grega. O seu nome grego Kérkyra está relacionado com símbolos aquáticos, como o deus do mar Poseidon e o Asopus, um rio grego. Diz-se que Poseidon deu a ilha de Corfu a um dos seus amantes.
Além disso, uma das praias mais populares de Corfu, a praia de Paleokastritsa, está ligada à lenda de Odisseu, que se diz ter ficado aqui depois de lutar na Guerra de Troia.
A alimentação desta ilha é mediterrânica, uma vez que os seus alimentos característicos são o azeite, as massas, os legumes e as especiarias. O peixe e o marisco são também fontes essenciais nos seus pratos.
Algumas receitas tradicionais que recomendamos desta bela ilha são:
Como prato principal, a patitsada é um prato de massa acompanhado de carne estufada, especiarias e legumes.
Se é fã de marisco, recomendamos o stakofisi, que é uma espécie de bacalhau seco cozinhado com um molho vermelho picante.
E se for mais guloso, há também receitas para deliciar o seu paladar, como os tiganites tou Agiou, que é uma espécie de donut, mas mais pequeno, e é acompanhado de mel e canela.
Quanto às bebidas, não se deve ir embora sem experimentar o licor de kumquat, pelo qual a ilha é internacionalmente conhecida. Trata-se de um licor feito a partir de uma laranja de origem chinesa e, consoante a parte do fruto de que foi feito, pode encontrar uma bebida doce ou menos doce.
A ilha de Corfu tem festividades onde se pode apreciar a sua cultura de uma forma mais próxima.
O Carnaval das Córfias, com influências venezianas, é um dos mais antigos da Grécia. Os eventos que mais se destacam são os desfiles de coros, grupos musicais e bandas que cantam canções tradicionais da ilha.
A Barcarola é outro acontecimento muito importante na ilha, representa a chegada de Ulisses à ilha e é celebrada no mar, na praia de Paleokastritsa, no primeiro domingo de agosto. Há uma obra que narra a lenda, música e fogo de artifício.
Corfu, sendo uma ilha, destaca-se pelas suas belas costas, rodeadas por um mar cristalino, vales e montanhas. De seguida, recomendamos-lhe algumas das praias mais notáveis que não pode perder:
A cidade de Corfu é declarada Património Mundial da UNESCO. A sua arquitetura, dotada de traços venezianos, uma vez que esteve sob o controlo de Veneza durante muitos anos, destaca-se entre as cidades e vilas desta ilha.
Não só na vossa cidade encontrarão património cultural como o Palácio de São Miguel e São Jorge, a Câmara Municipal, a Fortaleza Velha e a Igreja de Agios Spyridon, mas também os encontrarão a quilómetros da ilha. Recomendamos-lhe alguns que não pode perder:
O Mosteiro de Vlacherna situa-se numa ilha ligada a Corfu e nele se realizam várias celebrações e eventos típicos da cultura corfense.
O Palácio do Aquilão encontra-se a poucos quilómetros do centro da cidade de Corfu, este local é dotado de um romantismo idealista e foi concebido pela Imperatriz da Áustria: Sissi.
As deslocações à volta da ilha podem ser feitas de diferentes formas, de acordo com as suas necessidades.
Se quiser conhecer a ilha em toda a sua extensão, no seu próprio tempo e fazendo paragens nas praias e povoações, a melhor opção é alugar um carro, uma vez que terá estas possibilidades mencionadas.
Por outro lado, se quiser explorar as praias mais próximas de si ou os locais de interesse, pode apanhar os autocarros locais que fazem a ligação entre as principais costas ou os autocarros turísticos que o levarão às atracções turísticas da zona.
Corfu é um destino que chama a atenção pelas suas maravilhosas praias e pelas magníficas paisagens que as rodeiam, razão pela qual é um dos destinos mais escolhidos pelos turistas que procuram relaxar.
Graças à sua proximidade com locais como Itália e as Ilhas Jónicas, encontrará estes locais em vários dos pacotes das nossas ofertas para Corfu.
Quer conhecer as praias mais naturais? Interessa-se por festivais e pela gastronomia mediterrânica? Quer maravilhar-se com as paisagens?
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