El Nilo es un rio de África que fluye en dirección norte a través de diez países. Nace en Etiopía y fluye hasta desaguar en el extremo sureste del Mediterráneo, formando el gran delta del Nilo.
Este rio es famoso por ser la fuente de agua que permitió el surgimiento de la antigua civilización egipcia. Hoy día, debido a la construcción de represas, es posible producir cultivos para la alimentación de animales, trigo y algodón, entre otras cosas, con el agua del Nilo.
A su vez, el Nilo se destaca por su historia y los imponentes sitios arqueológicos que se hallan en sus orillas, tales como las grandes Pirámides y la Esfinge de Guiza, y por los relatos mitológicos de los que es protagonista.
La temporada alta del Nilo es de febrero hasta mayo y de septiembre a noviembre, durante la primavera y el otoño, cuando puedes encontrar el mejor clima para recorrer la región.
Al viajar por el Nilo encontrarás que la gastronomía de sus zonas aledañas está muy influenciada por las distintas culturas por las que pasa el rio, por eso hallarás en sus platos una combinación exótica de sabores, colores, aromas y texturas.
Uno de los platillos que te recomendamos probar es Baba Ganoush, crema de berenjena asada, aceite de oliva, ajo, pasta de sésamo (tahina) y limón, muy parecida en textura al hummus, que al igual que este se come con pan de pita.
También, el Koshari, una receta hecha con una mezcla que sabe sorprendentemente espectacular, pues tiene pasta, salsa de tomate, arroz, cebolla caramelizada, ajo, lentejas, garbanzos, ingredientes que no se suelen ver todos juntos en ninguna otra parte del mundo.
Para beber, te recomendamos probar su té de flor de Jamaica, una bebida típica en esta región.
El rio Nilo es uno de los destinos más exóticos si se tiene en cuenta que gracias a él fue posible el asentamiento de la civilización egipcia en la región. Así también, los múltiples mitos de los que es protagonista y sus tesoros arqueológicos hacen de este destino uno especial para los viajeros más curiosos.
Algunos de los sitios más destacados por los que pasa este rio son: El Cairo, Asuán o Abu Simbel, por eso los encontrarás en varios de nuestros paquetes al Nilo.
También tienes tours de un día por los sitios de interés del Nilo. ¡No esperes más para reservar tus excursiones por el rio de las lágrimas de Isis!