Tour de demi-journée à Santorin : dégustation de vins et coucher de soleil à Oia

A l'heure indiquée, on viendra nous chercher  pour commencer notre voyage dans la tradition viticole de Santorin.

La première étape sera le musée du vin Koutsoyiannopoulos, situé à huit mètres sous terre et long de 300 mètres, où vous aurez l'occasion d'apprendre sur le passé et le processus de vinification, de voir à quoi ressemblait la vie des viticulteurs à différentes époques. Vous aurez l'opportunité de remonter aux années 1600 et, bien sûr, de déguster quatre des meilleurs vins et d'apprécier chaque gorgée dans cette extraordinaire cave-musée.

Ensuite, nous visiterons une autre des célèbres propriétés de l'île (selon disponibilité). C'est la combinaison parfaite pour que vous puissiez voir par vous-même comment le sol volcanique, le microclimat extrême, la variété de raisin et la passion des œnologues capturent le meilleur de ce que la terre de Santorin a à offrir.

Ensuite, nous nous rendrons à l'extrême nord de l'île, dans le célèbre village d'Oia. En marchant dans ses ruelles étroites, vous terminerez au chaleureux Sun Spirit Bar, pour prendre une demi-verre de vin et vous émerveiller devant le magnifique coucher de soleil.

Juste après le coucher de soleil, on  vous ramènera au point de départ initial.

Conseil Greca: pendant votre visite, vous pouvez acheter une bouteille des variétés de vin de Santorin, telles que l'Assyrtiko, l'Aidani et le Mavrotragano.